Емилия-Романя несъмнено е един от най-богатите откъм вкусове региони в Италия. Някои от най-известните ястия и съставки идват именно от тук – талиатели, тортелини, равиоли, пенливо вино Ламбруско, пармезан, балсамов оцет, пиадина, пармска шунка… Списъкът е безкраен. Тук може да се усети както атмосферата на студентския и артистичен живот (като в Болоня например), така и безгрижната и спокойна атмосфера на морски градове като Римини. Ако се чудиш дали си заслужава посещението на дестинация в района. Ами… определено да! Ще ти го докажем в следващите редове, като ти разкажем любопитни факти за Болоня, Модена, Равена и Римини.
Спокойна и богата на вкусове Болоня
Казват, че Болоня е уютна въпреки размерите си. Почти всички сгради в историческата столица на Емилия-Романя са в различни нюанси на кафявото и това може би е причината да изглежда толкова приветлива. Ароматът на типичните местни ястия като лазаня или талиатели със сос болонезе се разнасят из целия град и примамват сетивата. Благият нрав на местните и местоположението на града между двете лениво течащи реки Рено и Савена се съчетават идеално с бавния начин на живот и почивката. А що се отнася до бягството от жегата, има безброй аркади, простиращи се на 53 км дължина! Едно е сигурно – струва си да дойдеш тук поне веднъж в живота и да видиш, че Болоня с право се нарича един от най-красивите градове в Италия.
В това ще се убедиш, когато видиш кулата Асинели или Светилището на Мадоната на Сан Лука. Те ще ти предложат прекрасни панорамни гледки към града и околните хълмове на Тоскано-Емилианските Апенини. Разходи се под аркадите, като например тези на легендарния Corte Isolani, по площада Maggiore, с базиликата Сан Петронио, кметството Palazzo del Comune и фонтана на Нептун. На площад Santo Stefano и по улица Via Zamboni ще видиш, че въпреки изминалите години, този стар студентски град все още е млад по душа! Докато си в района, разгледай Историческия музей (Museo della Storia), за да опознаеш средновековната история на града, както и да се разходиш по улица Via Marsala, където все още може да се видят дървени аркади. Ако искаш да опиташ някой от местните деликатеси, се отправи към закрития пазар Mercato di Mezzo. Той се намира в сграда на бивша болница и предлага прясна храна директно от производителите. Уединение и спокойствие пък можеш да намериш в планинския град Бризигела, определен за най-доброто място за живеене.
Бърза и луксозна Модена
Въпреки че Модена е родината на балсамовия оцет, посещението в този град със сигурност няма да бъде кисело изживяване. Добра идея е да отидеш на главния площад (Piazza Grande), където ще видиш катедралата Duomo di Modena или на площад 20 септември (XX Settembre), за да се насладиш на чаша кафе или вкусна паста. Ако си в търсене на местни специалитети, не пропускай пазара Mercato Albinelli. Мястото изобилства от завладяващи аромати и вкусове. Ако искаш да разгледаш града на спокойствие, без да имаш цел и посока, се разходи по улица Via Emilio Centro. В уличките покрай нея те очакват исторически църкви, фасади с дървени кепенци и романтични площади. Както и в Болоня, така и тук можеш да се разходиш под аркади – тук те са по улица Via Luigi. Не забравяй и един от символите на града – бароковия дворец Palazzo Ducale.
В Модена със сигурност ще опиташ легендарния балсамов оцет, а за историята и производството му можеш да научиш в малкото градче Сан Донино, в близост до Модена. Любопитен факт е, че за производството на един литър от това „течно черно злато“ са нужни 145 кг грозде! Около Модена се намира и друга популярна забележителност, а именно Музеят на Ферари, в който ще видиш някои от най-бързите спортни автомобили в света. Друг любопитен факт е, че в Модена се произвеждат и Maserati и Lamborghini. В случай че обичаш да разглеждаш по-малки градове, то Нонантола на около 20 км от Модена ще те зарадва с манастир, катедрала и спокойствието на провинциална Италия.
Идилична Равена с изобилие от мозайки
Макар да се намира само на 10 км от Адриатическото крайбрежие, Равена обикновено не е първият избор за туристите в Емилия-Романя. Това обаче е пропуск, особено предвид всички преживявания, които градът може да предложи. Равена е прочут преди всичко с отлично запазените си византийски мозайки, които можеш да видиш в базиликата Сан Витале от 6. век, в мавзолея на Гала Плацидия (дъщерята на император Теодосий) и в Батистеро Неониано. Не пропускай да минеш по Пиаца дел Пополо, главният площад на града, пълен с маси за кафенета и постоянна глъчка. Интересни забележителности са базиликата „Сант Аполинаре Нуово“ и гробницата на Данте Алигиери от 15. век. В Равена можеш да опиташ местни специалитети не само в ресторантите, но и на пазара Mercato Coperto. Ако харесваш новите вкусове, не пропускай да опиташ традиционната жабешка супа (zuppa di rane). Можеш да заложиш и на обичайните и изключително вкусни морски дарове и риба.
Посещението на тази бивша столица на западната част на Византийската империя можеш да комбинираш със слънчеви бани по плажовете на Адриатическо море. Морските курорти Лидо Адриано, Лидо ди Данте, Казал Борсети и Лидо дели Естенси са наблизо и са идеални за целта. Равена е истински рай както за тези, които искат да си починат на морето, така и за онези, които обичат да откриват нови места. За семейства с деца и за любители на увеселителни паркове, крайградският увеселителен парк Мирабиландия е повече от страхотна атракция. Ако обичаш активната почивка, Равена ще те изненада с безбройните си велоалеи. Нищо чудно, че местните се придвижват предимно с колела.
Древен и вълнуващ Римини
Определян за морски център за богати туристи и като ваканционна столица на Италия, Римини е същинско богатство. Някога той бил сред най-важните градове на Римската империя, а днес в него денонощно се чуват музика и суматоха от туристите. Широките плажове на Адриатика привличат не само италианците, но и туристите от цяла Европа. В границите на града те се простират на няколко километра! В Римини ще срещнеш плажуващи от всички възрасти – млади хора, търсещи забавление, пенсионери, които се припичат на слънце и деца, които играят в пясъка. Градът е любима дестинация и на италианските знаменитости – не се учудвай да видиш преследващите ги папараци. Ако планираш да си починеш край морето, имай предвид, че повечето плажове тук са платени. Сред малкото безплатни са плажовете в близост до 55-метровото виенско колело La Ruota Panoramica и в историческия квартал Борго Сан Джулиано.
Колкото до хапването в Римини, отново заложи на риба и морски дарове. Може да ги опиташ пържени, например във fritto misto или с паста в linguine alle vongole. Прочутата пиадина – палачинка от пшенично брашно с пълнеж от месо и сирене, също не е за изпускане. Ако огладнееш за забавление, то в центъра те очакват много клубове и барове с живи изпълнения, докато плажът се превръща в дансинг. През деня разгледай древните паметници в историческия център на града, сред които Мостът на Тиберий, Римският амфитеатър и L’arco di Augusto, която се смята за най-старата триумфална арка в Италия. Ако искаш да напазураш, бутиците на площади Cavour и Tre Martiri са добра идея. Ако пък искаш да си починеш от тълпите, се отправи към градчетата по хълмовете на долината Валмарекия, като Сан Лео и Пенабили. Именно тамошните пейзажи Леонардо да Винчи изрисува на фона на своята „Мона Лиза“!
